Herstellung:
Die Trauben werden komplett entstielt und ausgepresst, Gärung bei
kontrollierten Temperatur. Leichter Merlot zum sofortigen Genuss.
Charakter Eigenschaften:
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: kräftig und fruchtig.
Geschmack: angenehm mit gutem Andauern.
Passt zu:
Tessiner Aufschnitt und Käse, Pasta und Saucenfleisch.
Jahrgang:
2004
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Trinktemparatur:
16° C
Haltbarkeit:
4-6 Jahre
In Flaschen à 75 cl
können wir den Älperwy 2005 zu
Fr. 15.– anbieten.